Постинг
30.01.2023 10:21 -
Супа от праз и гъби със сирене Стилтън
Супа от праз и гъби със сирене Стилтън
40 min
https://gotvi.lidl.bg/recipes/supa-ot-praz-i-g-bi-s-s-sirene-stilt-n
Начин на приготвяне
40 min
https://gotvi.lidl.bg/recipes/supa-ot-praz-i-g-bi-s-s-sirene-stilt-n
Начин на приготвяне
1. Обелваме картофите и лука и ги нарязваме на кубчета. Почистваме праза и гъбите и ги нарязваме на фини кръгчета или шайби. Задушаваме праза и гъбите заедно с лука в 2 с. л. сгорещено масло за ок. 5 min, докато лукът омекне. Наливаме горещ бульон, добавяме прясното мляко и картофите и кипваме.
2. Откъсваме листенцата на мащерката, наситняваме 4 листенца салвия и прибавяме всичко към супата. Овкусяваме със солта и черния пипер. Варим под капак ок. 15 min до омекване.
3. Запържваме другите листа салвия в останалото, предварително сгорещено масло за ок. 2 min, посоляваме леко. Натрошаваме сиренето. Подправяме супата и я разсипваме по чинии. Наръсваме всяка порция със запържените листа салвия и натрошеното сирене.
В памет (in memoriam) на Румен Първанов
Проститутка и дете
Думи от упор с Красимир Русев еп 129, 29...
Проститутка и дете
Думи от упор с Красимир Русев еп 129, 29...
Няма коментари